《中国文化英语谈》授课对象为我校非艺术类、非英语专业，且全国大学生英语四级考试成绩达425分及以上的本科低年级学生，是《大学英语》的后续拓展课程。团队教师：崔燕、左言娜、喻晓静、薛爱华。本课程对标《高等学校课程思政建设指导纲要》和国家一流课程建设标准，将课程思政贯穿整个教学体系，通过学习代表中国文化的特色内容，帮助学生增强对中国文化的深刻认识，学习如何用英语展示中国的风俗民情、生活态度、审美情趣及社会发展变化，提升文化自信，培养家国情怀，为传播中国智慧、讲好中国故事、参与国际交流打下基础。
课程授课以学生为中心、以成果为导向，通过任务设计、教师搭建“脚手架”，学生自主和合作学习，形成了视频、英文表演、中国文化相关演讲等形式多样的作品，选题涉及“杂交水稻之父”袁隆平、抗疫英雄钟南山、中国北斗导航系统、中国高铁、中国古代珠算、中国古代水利工程、中国特色服饰、地方特色饮食等。
课程积极发挥第二课堂育人功能，课堂内外教书育人成效显著。在各类英语竞赛中，教师倾心指导学生，取得了良好成绩。在大学生英语竞赛、翻译比赛、演讲比赛、词汇大赛等方面成绩丰硕，其中指导学生参加2021年“庆祝中国共产党建党100周年”外研社杯“红星照耀中国”英语演讲比赛，进入校级决赛5人次，1人代表我校非英语专业学生与省内高校研究生、英语专业高年级学生同台竞技，获得省赛三等奖；参加徽文化英汉翻译比赛多人，并获奖多项。
本课程获批校级精品课程（2019jpkc07）、省级课程思政示范课程（2020szsfkc0109），在2022年度省级质量工程课程类项目年度检查验收结果中评为“优秀”等级，在学校的专家评审中，以“良好”结果结项。