5月31日下午，生物与食品工程学院“映山红”志愿服务队走进竹秀社区新时代文明实践站，开展“探寻‘食’光里的来路”红色饮食文化宣讲活动，为社区青少年带来一堂红色文化课。
活动中，志愿者通过短视频、PPT及绘本《红军粮的旅程》，讲述了红米饭、南瓜汤、长征野菜背后的革命故事，让青少年感受到革命先辈不畏艰难、乐观向上的精神品质，理解红色饮食中蕴含的军民同心与艰苦奋斗精神。依托食品专业优势，志愿者还开展了营养科普宣讲，介绍红米、粗粮、南瓜等食材的营养价值，普及健康饮食、节约粮食与食品安全知识，将红色文化与科学教育有机融合。互动环节中，青少年通过“画我心中的红色味道”绘制红色食物并标注精神寓意，用黏土“巧手捏红军粮”制作红米饭、南瓜、野菜等模型，在动手实践中加深对红色饮食文化的认知。活动最后，全体人员共同朗读《红色饮食文化倡议书》并签名承诺，立志铭记革命历史、传承红色精神、珍惜粮食，让红色基因代代相传。
此次活动以接地气、有温度的形式推动红色文化深入基层、贴近青少年，丰富了社区文化生活，让青少年在潜移默化中接受红色教育。下一步，学院团委将继续立足专业优势，开展更多红色志愿服务活动，让红色文化在基层落地生根。
（文：郝可欣；图：廖亿；初审：何祥玲；预审：李良渊；审核：王彦青；编辑：何祥玲）