为深入贯彻教育部实施的高校学生就业能力提升“双千”计划，更新学生专业知识结构，提升学生就业能力，5月7日下午，生物与食品工程学院在4教105教室举办专题讲座。安徽工程大学兼职教授、校外导师、奥诺康品牌创始人许震担任主讲嘉宾。活动由食品科学与工程系部主任王顺民主持。
许震以“为民族健康做优良尚品”这一充满使命感的主题切入，抛出一系列详实且触目惊心的健康数据。这些数据涵盖了慢性病在不同年龄段、不同地区的发病趋势，以及居民营养摄入状况与体格发育水平的对比分析，直观地揭示了当下社会面临的严峻健康问题，引发了在场师生的强烈共鸣与深度思考。他巧妙地结合《黄帝内经》中的经典理论，深入浅出地阐释了“清堵”对于人体健康的关键意义，详细讲解了四季养生的要点、身体所需营养物质的科学补充方法等内容，为师生们构建了一个系统而全面的中医养生知识框架。为了让师生们更直观地感受专业知识在实际产品中的应用，许震携手其专业团队，带来了奥诺康旗下的多款优质产品，邀请师生们现场品尝体验。大家在品尝美味的同时，也深刻体会到了专业知识转化为实际产品的魅力与价值。
本次讲座特别邀请到了优秀校友彭文平。作为奥诺康公司的销售冠军，他结合自身的职业发展历程，与学弟学妹们分享了从校园到职场的成长感悟与宝贵经验。他鼓励同学们要立足专业，脚踏实地，勇于在实践中锻炼自己，不断提升专业素养与综合能力，为未来的职业发展打下坚实的基础。
此次讲座的成功举办，不仅为学院师生们带来了一场精彩纷呈的知识盛宴，更拓宽了健康视野，增强了专业认同感与使命感。生物与食品工程学院将以此次讲座为契机，持续深化产教融合，积极搭建更多元化的交流合作平台，促进教育链、人才链与产业链、创新链的有机衔接，为培养更多适应社会需求的高素质专业人才而不懈努力。
（文：庄齐斌；图：柴荣华；编辑：何祥玲；初审：王顺民；审核：王彦青）
