11月2日下午,中国科学院院士,深圳大学食品科学与加工中心主任、香港中文大学伟伦化学荣休讲座教授和物理荣誉讲座教授吴奇应邀为我校师生作了“《普通热力学》教和学中的若干问题”的报告,校党委副书记、校长王绍武出席,并代表学校向吴奇院士颁发了安徽工程大学客座教授聘书,化环学院党政领导、相关学科专业教师、研究生和本科生代表等近100人聆听了精彩报告。报告会由王绍武主持。报告中,吴奇院士首先提出各国为何办大学?阐述了大学“保存知识、贡献知识和传播知识的”三大主要功能。对“《普通热力学》教和学中的若干问题”的讲授,他从理想气体状态方程这个科学问题开篇,由浅入深,以形象的比喻、简约的图形动画,从热力学公式的推导,深刻阐释了热力学的基本原理以及其在生产生活中的应用。吴奇院士以其丰富的教学经验、深厚的学术积累,通过“双语教学”,将“课程思政”和科学研究有机融入教学中,使我校师生对热力学原理及基础化学课程教学体系有了全新的认识和体验。此外,他还向与会师生介绍了近期在食品科学与加工领域的研究工作及应用前景,并鼓励大家在科研的道路上不断超越自己、勇攀科学高峰。吴奇院士的报告内容丰富、逻辑缜密、精彩纷呈,既展示
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