本网讯 1月5日，学校举办了第六届留学生中国传统美食文化节，来自近10个国家的留学生参加了此次活动。
为兼顾不同文化背景学生的饮食习惯，五食堂面点团队提前将操作台划分为独立区域，精心准备了猪肉白菜、韭菜鸡蛋两种馅料。活动现场，在食堂专业面点师傅的耐心指导下，留学生们不仅掌握了元宝饺、月牙饺等传统包法，还发挥各自的创意，制作出三角形、花朵形等特色造型。在掌握饺子包法后，留学生们又尝试了包包子和包馄饨。来自摩洛哥的哈姆扎兴奋地说：“我们国家也有和中国饺子类似的食物，不过我们烹制方式是油炸，口味是甜的。这次亲手体验了中国的饺子制作，还学会了使用筷子，非常开心！”
据悉，学校已经连续6年开展了中国传统美食文化体验活动，坚持将中国传统文化作为国际人文交流的重要载体。通过生活化、沉浸式的互动形式，不断深化中外师生的文化互鉴，切实提升了中华优秀传统文化的亲和力与影响力。
(文/图：涂文婷；编辑：范夏勋；预审：查桂义、张文明；审核：王勇智、朱铁军)