12月14日下午，校第三届饮食文化与食品安全知识竞赛决赛在学术报告厅如火如荼地进行。本次大赛由后勤服务集团、校团委主办，校大学生伙食管理委员会承办。
在后勤服务集团膳食服务中心指导下，大赛从前期准备到最终决赛，历经一个月，吸引了2500多名参赛选手参赛。通过第一轮笔试预赛淘汰，18位选手脱颖而出进入决赛。决赛分“待食守分”、“趣味抢答”、“惊心动魄”、“良食美景”四个环节进行。第一轮必答环节，各位参赛选手表现的镇定自若，每组的分数差距极小，导致第二轮抢答环节的上半场竞争异常激烈，第二轮下半场更是扣人心弦，博得现场观众热烈的响应，整场氛围愉快活跃，该轮过后，两组同学比分落后淘汰出局。第三轮PK动手实践的环节，团队之间默契的配合表现将整场活动气氛带入了高潮，各组参赛队伍卯足劲争夺席位进入终极对决环节。最后一轮精彩纷呈，每位参赛人员谨慎筹划答题内容，最终“香槟队”的三位选手以精彩的现场表现夺得冠军。
我校饮食文化与食品安全知识竞赛已成功举办三届，食品安全是学生食堂工作的重中之重。比赛在普及食品安全知识，传递健康观念方面发挥了非常重要的作用，同时也丰富了校园文化，促进了我校食堂工作的稳步提升。
（文：张祖柏；图片：葛丽丽；审核：魏长顺；编辑：张礼波）