5月24号下午，生物与化学工程学院与“三只松鼠”股份有限公司合作开展“松鼠神农堂”进高校活动，来自食品科学与工程和生物工程两个专业的50余名同学参与了此次活动，学院院长陶玉贵和党委副书记王辉来到活动现场。

活动分两个阶段举行，首先由“松鼠神农堂”负责人以“食品安全与控制”为专题开展讲座，着重介绍了三只松鼠产品的生产过程以及质量监控和追溯体系的建立，强化学生对食品安全意识；并通过对食品品鉴等相关知识点进行了详细的讲解，加强学生对食品品质控制体系的认识。第二阶段是互动，通过对三只松鼠的多类产品进行品尝，以品鉴报告形式，完成对产品的色、香、味、型的品鉴，强化理论知识的实践。

活动现场气氛活跃，同学们表示很开心能够参加这次活动，在品尝产品的同时，也是对所学专业知识的检验和实际运用，他们从专业角度为产品提出了自己独特的意见和建议。

近年，生化学院不断更新教学理念，创新校企合作人才培养模式，此次与三只松鼠搭建校企合作平台，就是为了提高人才培养质量。一方面依托企业行业优势，另一方面充分利用教学资源，建立校企深度合作、紧密结合，优势互补、共同发展的合作机制，这种校企合作人才培养模式既能突出学生实践能力的培养，又能突显高校为地方和区域经济社会发展服务的作用，达到“共赢”的目的。

（文：胡云、石颖；图：吴永宁、舒畅；审核：陶玉贵；编辑：徐征）