为提高学生食堂职工消防安全意识，2012年12月19日下午，后勤集团会同保卫处组织学生食堂员工进行了一次消防安全演练。保卫处对参演员工现场开展了关于食堂消防安全基本知识和灭火器正确使用方法等内容的培训，员工们进行了全过程的演练。