本网讯 5月27日，学校食品安全工作领导小组会议暨食品安全月调度会议在A座1215会议室召开，校党委副书记、校长黄友锐，校党委常委、副校长张开炳出席会议，学校食品安全工作领导小组成员、食堂考核领导小组成员、食堂经理代表、学生代表及两校区食品安全员参加会议。会议由张开炳主持。
会议集中学习了习近平总书记关于食品安全的重要论述及国务院食安办联合5部门印发的《关于进一步加强校园食品安全工作的通知》。
黄友锐肯定了学校在食品安全监管、食堂原材料采购和毛利率控制等工作取得的成效。他强调，要提高思想认识，充分认识食品安全的重要性，严格落实“四个最严”要求，坚持底线思维，确保不发生校园食品安全事件；要完善工作机制，建立健全食品安全管理体系，提高风险发现与处置能力，强化风险监测、风险评估和食品采购供应链管理，严格落实采购、验收、贮存、加工等环节岗位责任制，加强与属地食品安全监管、卫生健康、疾控等部门的沟通协调，建立食品安全联动机制；要强化督导检查，加大检查监管力度和频次，强化结果运用，依法从严从重惩处食品安全违规违约行为，发挥学生积极作用，以“一键扫码”畅通学生信息沟通渠道，高质高效化解问题。
会上，张开炳对近期校园食品安全重点工作进行了调度安排。后勤保障处汇报了学校食堂食品安全管理工作情况，食堂经理代表和学生代表发言。
（文：吕磊、段珍珍；图：裴俊；编辑：蒋梦萍；预审：查桂义；审核：王勇智）
