为激发大学生的创造潜能和学习热情,提升实践能力和综合素质,11月6日,由安徽工程大学教务处主办、生物与食品工程学院承办的2024年安徽工程大学食品设计创新大赛在4J212教室成功举行。
本次大赛分为新产品研发、工艺设计(新技术、新工艺)和产品创意(含包装设计、营销策划等)三组。评审专家通过听取PPT答辩阐述、评鉴实物、现场提问和查阅作品申报书等环节进行综合打分。经过激烈的角逐,8组优秀作品从众多富有创意和实用价值的作品中脱颖而出,将代表学校参加2024年安徽省大学生食品设计创新大赛的比赛。
此次大赛的成功举办,为学生们提供了一个展示自我和交流学习的平台,激发了他们对学习的热情和兴趣,提升了大学生团队交流与合作的能力,也有助于营造共同关注食品安全与创新的良好氛围。
(文、图:杜洪振;审核:李艳宾)