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通知公告

2021年第16场报告预告:新工科建设及其对食品专业建设的启示

发布时间:2021-10-15 09:50:57   点击:35

 

报告题目:新工科建设及其对食品专业建设的启示

报 告 人:金征宇 食品科学与技术国家重点实验室主任、教育部食品科学与工程类专业教指委主任、中国食品科学技术学会副理事长、江苏省食品学会理事长

报告时间:202110月17日(星期)上午9:00

报告地点:虚拟仿真中心

主办单位:生物与食品工程学院  教务处 


金征宇,教授,博士生导师,历任江南大学食品学院副院长、院长,江南大学副校长。现任食品科学与技术国家重点实验室主任、教育部食品科学与工程类专业教指委主任、中国食品科学技术学会副理事长、江苏省食品学会理事长,第十二届全国人民代表大会代表。长期从事食品工程领域淀粉深加工方向的研究工作,在淀粉深加工基础研究、新产品开发及装备工程化等方面成果突出。先后主持和承担包括国家自然科学基金重点项目及面上项目、国家863计划、国家科技支撑计划等在内的国家级和省部级项目25项;以第一或责任作者发表SCI论文186篇,他引4534次,从2014年起,连续6年入围农业与生物科学领域中国高被引学者;主编出版专著、教材10部;授权国家发明专利60件(美国专利3件);获得国家科技进步二等奖3项、国家技术发明二等奖1项。2017年荣获何梁何利基金科学与技术创新奖。为201520172019年中国工程院院士增选有效候选人。